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Mandy.QQ.Michan的生活記事
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全職媽媽的生活日記
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QQ二上校外教學-柿餅文化巡禮


這次校外教學主題是「柿餅文化巡禮」,早上行程在「新埔金漢柿餅教育園區」,下午逛北埔老街。


▲一到園區就被這柿樹園給吸引住了..第一次親眼看到柿子樹。


▲柿子─這樣看得比較清楚吧!


▲導覽阿姨在為孩子們講解行程概況,全年級孩子分成三組,三個導覽人員為孩子們解說。這位導覽阿姨還很湊巧的是校長的同學,她對孩子們非常熱情及親切。


▲我們家的Michan則在一旁玩鞦韆..邊看著大哥哥大姐姐們。


▲逛柿樹園


▲架高曝曬是防灰塵




▲用柿子皮加水煮而成的天然染料



▲蟻窩─導覽阿姨說如何分辨蜂窩、蟻窩?答案是:蜂窩不會繞著樹枝,蟻窩才會。


▲苦茶油的花


▲QQ啊,你前面後面的同學都很認真,在做筆記喔!


▲導覽阿姨讓孩子們猜猜看左邊這樟樹的年齡有多大?答案是...賣個關子,在最下面。


▲人面蜘蛛


▲QQ心想「導覽阿姨,妳的手快碰到蜘蛛了啦...」(老實說,我不敢靠近看..怕怕)


▲這位可愛的美少女,在一旁喝著果汁,完全不清楚眼前的大哥哥和大姐姐圍成一團是發生了什麼事?


▲導覽阿姨很認真仔細的解說,不過有些時候走在後頭的人就聽不到了。




▲以前常常在奶奶家看見的絲瓜,現在竟然要在「景點區」才看得到..稀奇啊!


▲園區主人為孩子們解說柿子種類、柿餅由來,還不時的「教育」現場不認真聽的孩子們。果然和園區名字相符。


▲講解的內容都在白板上了。


▲給孩子們嚐嚐珍貴的柿霜 


▲孩子們在休息時間,一一將自己帶來的零食互相分享。


▲園區給孩子每人一盒四顆的柿餅,這大概是削皮後陰乾的第六天左右,園區主人要孩子們把它壓扁,還給每人幾顆花生,可以將花生放在柿餅裡頭吃,別有一番風味。這些柿餅還可以放在冷凍裡,表面會產生白白的柿霜。


▲飽餐一頓後,幾乎所有孩子都到這塊小坡地玩耍,孩子們把它當成滑梯溜,還有把它當成床在滾,玩得超High的。




▲爸比牽著Michan到處散步


▲女兒真的是爸爸前世的情人嗎?

整個上午我們都在新埔「金漢柿餅教育園區」,約一點左右,我們出發到北埔老街那,老師給義工家長們一張北埔古蹟巡禮手冊,各自帶開,約好時間再集合,本來我沒有擔任義工家長,沒想到後來因為一些因素還是帶了三位孩子。

我帶著孩子看地圖,到幾個古蹟的點探險,而老街那由於是週間,攤販不是很多,人潮也不多,所以,很好逛。




▲金廣福─是桃竹苗地區唯一的一級古蹟,新竹縣唯一的國定古蹟。




▲慈天宮─縣定三級古蹟


▲我買了霜淇淋讓孩子們解解熱,一路上他們就很聽話了。^_^ (QQ還很小聲但是很開心的跟我說「媽媽,謝謝妳」─因為我們平時很少很少吃冰)


▲逛逛童玩店


▲全班大合照─這次的校外教學真有意義真好玩!^_^

*照片裡的樟樹年齡已經八十多歲了。是主人家爺爺那代開始種植的。

這次校外教學,經過解說我才了解原來柿餅種類這麼多,不僅認識了柿餅製作過程,還知道「柿霜」有清熱、止咳之效,柿霜的成分為果糖,以整顆帶霜之柿餅燉雞服用,對氣管虛弱者有保健之作用。「柿蒂」可以加排骨煮湯給孩子喝,有很多鈣質。「柿皮」加水煮,可以當染料。
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